Profesyonel Aşçılık

Eğitim Süresi

1020 SAAT Teorik ve Uygulamalı Uzman Eğitimler

Eğitim Kazanımları

MEB ONAYLI AŞÇILIK BELGESİ ve USTALIK BELGESİ ile birebir değişim şansı.

İş İmkanları

Oteller, Restoranlar, Kurumsal İşletmeler, Lokantalar, Hastaneler, Üniversiteler...

En Yakın Takvim

Yeni dönem bilgisi daha sonra açıklanacaktır.

- 224 Saat Teorik Eğitim - 160 Saat Masa Düzeni ve Servise Hazırlık - 128 Saat Fond, Çorba ve Soslar - 128 Saat Et Yemekleri - 96 Saat Sebze Garnitürleri - 80 Saat Salata, Pilav ve Makarnalar - 48 Saat Balık ve Su Ürünleri - 72 Saat Basit Tatlılar ve Pasta - 200 Saat Türk Mutfağı Paradigma Kariyer ile aşçılık sertifikası fırsatı. MEB aşçılık kursu eğitimlerimizle siz de ister profesyonel ister hobi yemek kursları için kariyerinize değer katın. Denizli Aşçılık Kursu - Denizli'de MEB Onaylı Aşçılık Sertifikası Eğitimleri Denizli aşçılık kursu sertifikası ile becerilerinizi belgelendirin. HEMEN BAŞVUR

Eğitim Programı Hakkında

Kimler Katılabilir? Aşçılığı profesyonel bir meslek olarak yapmak için, profesyonel mutfak süreçlerindeki tüm temel bilgi ve pratik donanıma hakim olmak isteyen 18 – 49 yaş aralığındaki kişiler. (41 - 49 yaş grubu stajsız programa katılabilir.) Neler öğreneceğim? 1. Araç, gereç ve ekipman bilgisi 2. Baharat çeşitleri bilgisi 3. Depolama teknikleri bilgisi 4. Diyet bilgisi 5. Doğrama şekilleri hakkında bilgi 6. Ekip içinde çalışma yeteneği 7.El becerisi 8. Envater bilgisi 9. Farklı koku ve tatları ayırt edebilme yeteneği 10. Genel turizm bilgisi 11. Gıda güvenliği (HACCP. ISO) ile ilgili kurallar bilgisi 12. Gramaj, porsiyon ve ölçü bilgisi 13. Hamur hazırlama bilgisi 14. Hijyen Bilgisi 15. İletişim yeteneği 16. İSG bilgisi 17. İşyeri Çalışma izlekleri bilgisi 18. Kalite kontrol prensipleri bilgisi 19. Kalori bilgisi Paradigma Kariyer mezunları hangi diploma ve sertifikalara sahip oluyor? MEB onaylı AŞÇILIK BELGESİ 3308 sayılı kanun gereğince alacak olduğunuz AŞÇILIK BELGESİ, Çıraklık Eğitim Merkezlerinde USTALIK BELGESİ ile aynı seviye de olup, isteyenler direk ustalık belgesi için bir defa beceri sınavına katılabilirler ve USTALIK BELGESİ alabilirler.